ニカラグア オホ・デ・アグア マラカトゥーラ ウォッシュト (浅煎り)
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珈琲豆農園・産地:
オホ・デ・アグア農園
焙煎士のイメージ(風味):
カシス、ヘーゼルナッツ
珈琲豆 テイスティング
風味:★★★
酸味:★★★★★★
甘味:★★★★★★
苦味:★★★
コク:★★★★★★
エレファントビーンとも呼ばれる大粒豆のマラゴジッペと、豊かな酸味が特徴のカトゥーラの交配種であり、パカマラをも凌ぐ特大サイズを誇るマラカトゥーラ種。
香り、風味は強くはありませんが、トップオブトップらしい蜜のような甘さと、ジューシーな酸を合わせ持っており、ナッツのようなリッチなコクが後から追いかけてきます。
内容量: 1袋 200g
価格: 1袋 2400円(税込)