太平洋、カリブ海に面した丘陵地帯でほとんどが小規模農園の為、人手によって丁寧に栽培、収穫されています。

コロンビアとしては量感とコクが前面に出ているカウカ産の、強めの酸味が特徴のカツーラ種。クリーミーでジューシーなコロンビアです。