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珈琲屋 つの笛

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コーヒーブレイク

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いつものベンチに魔法をかけるコーヒーのお話♪

皆さんは気分を変えたい時は どうしていますか?


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青い空と海を求めて ドライブ?


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遠く富士山を眺めながら

砂浜をお散歩?



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もっと、もっと、富士山の近くまで行って

お花畑で深呼吸?



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世界遺産だし

そのまま登って8合目?



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ついには頂上まで行って

「やっほ~」なんて叫んじゃいます?



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確かに山頂で珈琲飲んだら

きっと最高の気分転換になるかもしれませんね♪(笑)



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だけど・・・

15分や20分の休憩時間に

富士山までは登れませんね!(笑)



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今日は、そんな皆さんに

ベンチでコーヒーブレイクのお話しです



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用意するものは

1.熱湯の入った水筒と My カップ



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2.つの笛ブレンド



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3.お気に入りのベンチ



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何も遠くに行かなくていいんです

バス停の近くに在るベンチでも



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オフィスの近くに在るベンチでも



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お家の近くの公園のベンチでも



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ベンチがあれば それでいいのです

公園の池のほとりのベンチなんて ステキですね



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草野球のグランドのベンチ・・・

テニスコートを眺めるベンチ・・・

同じベンチでも ウキウキしてきますね



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最近の公園には 東屋風の休憩所があったり

洋風のガゼボが建っていたり・・・

その中のベンチは 風が抜けて気持ちが良いですね



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少し広い公園に行くと

ウッディなテーブルもあり

そこに座るだけでアウトドア-な気持ちになるから不思議です



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さて、それでは そろそろ

いつものベンチに魔法をかける事にしましょう



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まずはお気に入りのベンチに座ったら

冒頭で用意した「つの笛ブレンド」を開けてセットします

この時、3点で固定するようにセットするのがポイントです



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細い湯量で コーヒーの粉にお湯がしみる程度にお湯を少し注ぎ

粉がふっくらと盛り上がったところで30秒ほど蒸らします



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この30秒、待つことがポイントです!



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30秒経ったら、粉のカベを意識し、ペーパーにお湯がかからないように

のの字を書くようにゆっくりと注ぎます



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お湯が全部落ち切らないうちにドリップパックをはずします




そうそう、アウトドアーの場合は、最後の仕上げをします

太陽にかざして「ありがとう」ってお礼をいいます♪(笑)




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すると

いつものベンチに・・・魔法がかかります



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いつものベンチで

いつものコーヒーブレイク・・・



深い味わいに 目を閉じて・・・

潮騒が聴こえてきたら・・・・



嬉しいですね♪(笑)



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